Фантазия на тему баскского пирога

Баскский пирог - это изделие из нежного песочного теста, начинкой для которого в оригинале служит заварной крем либо черешневый конфитюр. В книге Дори Гринспэн "Baking Chez Moi" я сыскала несколько нетрадиционную версию этого пирога, сочиненную автором под влиянием корзинки с фруктами, стоявшей у нее дома. Я в свою очередь слегка пересочинила и эту трактовку - под влиянием уже своей фруктовой корзины - однако главным ингредиентом для начинки остались яблоки, а посему рецепт этого пирога прекрасно впишется в текущий яблочный раунд в gotovim_vmeste2.

баскский пирог Дори 1

Collapse )

Когда деревья были большими. 26 апреля 1986 года. Киев.

30 лет прошло. Сегодня вспоминается всё само собой. Машины, которые поливали Киев целыми днями, а мы, малые, смотрели на пыльцу каштанов, плавающую в лужах, и шептали "радиация". Новое слово "чернобылец", которое очень быстро и прочно засело в нашем детском лексиконе и вызывало какой-то трепет - они "оттуда"! Родители друзей, которые уезжали : кто-то - потому что не мог иначе, кто-то - позарившись на "легкие" деньги. И потом, когда кто-то из них "уходил", появлялась связь в детских головушках, навеянная шепотом взрослых - потому что побывал в Зоне.

Мне захотелось собрать наши детские воспоминания о том дне. Спасибо всем, кто поделился!



@Юлия Гладкова.
Девочка с зеленым чемоданом.
chemodan_nogi_devushka_1680x1050.jpg

Я помню последствия этого дня 30 лет назад. У меня в садике был урок пения. Мы окружили пианино и старательно выводили какое-то там "пусть всегда будет солнце". Прямо посреди урока зашел папа, взял меня за руку, и мы быстро пошли домой. Там нас ждал зеленый кожаный чемодан, уже собранный.
Папа повез меня прятатьCollapse )

ТОЛЬКО ЦИФРЫ

* Радиационный фон на Крещатике 1 мая превышал норму более чем в сто раз и составлял 2,5 тысячи мкР/час (норма - 20 мкР/час).

* Из Киева вывезли 250 тысяч тонн зараженных листьев.

* Дороги ежедневно мыли 50 поливочных машин.

* В городе пробурили 70 артезианских скважин.

* Было расселено 7,5 тысячи людей, эвакуированных из зоны отчуждения.

* Бутылка красного вина (самое распостарненное на тот момент "лекарство") стоила около 3 рублей.

Sagrada Familia. История одного долгостроя.

Оригинал взят у r_naumov в Sagrada Familia. История одного долгостроя.


Путешествовал однажды по Италии продавец книг Хосеп Мария Бокабейя, и в городе Лорето приглянулась ему часовня, посвященная Святому Семейству. Мог ли он тогда подумать, что идея построить нечто подобное у себя дома превратится в долгострой длительностью в полторы сотни лет и станет одним из самых величественных и известных религиозных сооружений на планете еще до завершения строительства? Вряд ли. Но все так и произошло и Бокабейя, духовный наставник организации Паломники святого Иосифа, сделал первый шаг в этом эпике.

Collapse )

ГСС. С запайщиком по жизни.

Сегодня поистине великий день
Для меня и моего блога.
И для вас, мои многочисленные скромные читатели.

Я открываю  офигенно  полезную  рубрику ГСС (генератор случайного слова).

Я и раньше понимала,Collapse )
Вот куда меня сегодня привел мой ГСС.
До новых спонтанных встреч!
ukr

Рупит-и-Пруит, или вторая часть правильной экскурсии

DSC_09800.jpg

В прошлый раз мы с вами отправились на экскурсию, которая уводит нас далеко от солнечного побережья Каталонии вглубь страны. Рано утром посетили средневековый город Бесалу и отправились дальше в горы, постепенно поднимаясь все выше по горным серпантинам мимо городов, построенных на вулканических кряжах. Наша цель - маленький городок Рупит-и-Пруит, расположенный на высоте около 900м над уровнем моря, в сотне километров от Барселоны. Водитель большого полутораэтажного автобуса удивлял всю дорогу, на мой взгляд, чудом вписываясь в повороты и не переворачиваясь над крутыми склонами. Благодаря TUI Ukraine, я сидел в этом автобусе, слушал историю этого края и любовался видами из окна. А любоваться было чем...

Collapse )

Уличный музыкант

Есть такая тема в Киеве - уличные пианино. Стоит себе на улице, присаживайся и играй любой желающий.
Так вот. Вчера вечером гуляли на Андреевском. Сидя в сгущающемся синевой сумраке под липами напротив Андреевской церкви, прислушивались к разливающимся где-то рядом фортепианным переливам.. Гадали - запись это, или концерт, или из заведения какого-то доносится... Не обратить внимание на это волшебство было невозможно. Пошли искать источник. Оказалось, рядышком стоит уличное пианино, и за ним пианист.. Он просто рвёт ночь! Он берет её и сплетает в пронзительные восхитительные звуки. Наверное, он импровизирует, или играет что-то своё.. Но просто игрой это назвать сложно. Он творит, он живет этими звуками, перебирает их руками, складывает в разные узоры. Это настолько проникает в вас, что вы уже не можете понять, где бьется ваше сердце - в этой ночи, или в этой музыке, или во всех тех, кто стоит рядом..
Люди, это так захватывающе и прекрасно. И пока не умчались синие липовые летние ночи - найдите время услышать игру талантливого музыканта, иначе, - поверьте, вы не узнаете очень многое про себя, про вечность, про красоту...

https://youtu.be/jr3yeyQ13F8

З.Ы. Видео не моё, нашла в сети. Не могу не поделиться. Зато теперь знаю, как зовут музыканта.

Прибережна смуга Росі

Оригинал взят у r_naumov в Прибережна смуга Росі




Два знімки узбережжя річки Рось, на яких ми окрім іншого можемо бачити цілу купу споруд біля самої води. Згідно проекту закону про доступ громадян до узбережжя, одним із ініціаторів якого, до речі, є наш місцевий депутат Олександр Марченко, всі ці конструкції мають бути прибрані на протязі двох місяців після набрання чинності законом. Зараз, як я розумію, закон знаходиться на стадії другого читання і мені дуже хочеться вірити, що запропоновані поправки приймуть.
Але дуже цікаво, як він буде виконуватись. Хай там огорожа, але як забезпечити доступ до води, коли там стоїть ресторан, при чому вже багато років? Згідно водного кодексу України, прибережна захисна смуга має становити 50м для великих річок (для малих 25, але їх тут також нема).

Португальское настроение. Лиссабон.

А вот, кстати, и Ромкины впечатления от недавнего визита в Лиссабон, там и памятник Помпаблю есть, собственноручно запечатленный. Стянула из r_naumov в Португальское настроение. Лиссабон.


История Лиссабона насчитывает более двух тысяч лет. Это крупнейший город страны с населением больше 500тыс жителей, а так же столица Португалии с 1256 года.

Collapse )

Анонимный Дед Мороз 2014 — начался! Ужас как люблю сюрпризы))

Оригинал взят у larichev в Анонимный Дед Мороз 2014 — начался!
Всем привет!

Регистрация в Анонимные Деды Морозы и Снегурки октрылась!

Зарегистрироваться можно на новом сайте — http://boxcrossing.com/

Постарался всё сделать как можно проще, но, как показала практика прошло года, вопросы будут. Можете их смело писать в комментариях. Или просто напишите, что у вас получилось войти под своим логином ЖЖ и заполнить анкету. Или просто напишите "ура!" :)))

Чуть позже напишу, какие и когда будут следующие шаги ;)

PS. Да и чтобы отправить как можно больше подарков нужно как можно больше людей, так что нажимайте на кнопки ниже: